El próximo día 30 de junio de 2011, celebraremos nuestra próxima comida en el Restaurante: LA FRAGUA DE MARIANO, sito en calle Dr. Gálvez Ginacheros nº 16 de Málaga.
Para acceder con coche al lugar, se recomienda el aparcamiento del Hospital Civil, cuya entrada se encuentra frente al Materno. A la hora de la comida suele estar casi vacío. En cinco minutos accederemos andando al restaurante.
Nuestro anfitrión es nuestro amigo Amador Frías, que con Carlos Gómez Aracil, han previsto el lugar.
El menú será el siguiente:
Primer Plato:
Ensalada de salmón ahumado.
Croquetas de bacalao.
Pimientos del piquillo rellenos de carne.
Segundo plato. A elegir entre los cuatro siguientes:
Solomillo de cerdo con queso de cabra gratinado.
Carrillada de cerdo ibérico.
Bacalao con tomate natural y puré de patatas.
Pez espada con salsa de alcaparras.
Postres:
Pudín de coco con helado.
Bebidas: Vino de Rioja, Cervezas, Refrescos.
Precio 30 €.
Se adjunta plano de situación
Un abrazo a todos.
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